素馅饺子馅做法大全
想要学习做素馅饺子吗？下面给大家分享一份简单易学的素馅饺子馅做法大全。
原料：
- 面粉：300克
- 混合蔬菜：适量（比如白菜、胡萝卜、香菇等）
- 豆干、豆腐：适量
- 五香豆鼓：适量
- 大蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
- 将面粉和适量的水混合搅拌成面团，静置片刻。
- 将混合蔬菜切碎，将豆干、豆腐切成小块。
- 将豆腐、豆干、蔬菜、五香豆鼓放入碗中，加入大蒜末、生姜末、酱油、料酒、盐、鸡精，并充分搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，使用饺子模具将面片裁剪成饺子皮。
- 将馅料放入饺子皮中，按照个人喜好形状将饺子包好。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起捞出即可。
这样，一份美味的素馅饺子就做好了！享受自制美食的乐趣吧！
